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本文目录

1. 闽南醋排汤的家常家常正宗做法
2. 白醋煲猪脚汤怎么做
3. 豆腐汤放醋吗

闽南醋排汤的正宗做法

做法
：

1．排骨洗净，加入姜片和盐炖煮
，醋汤醋汤喜欢吃比较软的做法做法就炖得久一点 。冲掉浮沫 ，大全然后备用～

2．锅中放入洗净的家常家常排骨
，然后倒入适量水，醋汤醋汤淹没过排骨，做法做法酱油  ，大全醋 ，家常家常糖，醋汤醋汤一点点盐 ，做法做法糖的量要多一点
，烧开后尝一下酸甜的平衡，如果觉得不够再添加 。

3．关上盖子闷烧20分钟左右
，水会稍微收干
，然后这时候给它勾芡 ，开大火把汁收浓。这时候就可以了 ！!!

白醋煲猪脚汤怎么做

1、洗净猪脚，斩开，飞水，备用
。

2
、老姜去皮 ，拍扁。

3、热锅，下姜块和猪脚炒干。

4
、倒入家乡米醋(我妈秘制的)，煮约5分钟 。

5、把猪脚醋转去瓦煲 。

6  、大火烧开转小火煲2小时即可。

豆腐汤放醋吗

烧豆腐汤可以放木耳 、鸡蛋、猪肉丝 
、榨菜、毛豆子 
，或者也可以放些蔬菜 ，象菠菜、青菜，白菜切成丝都可以
，这样做出来的汤清爽可口。切记，就是唯独不能放醋 ，因为醋有酸味，放了以后一道蛮好的豆腐汤就被它搅和了。特别夏天豆腐海带海虾米汤更好！

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